茶商需要茶葉展示冷柜嗎,隨著大眾消費水平的不斷提高,越來越多的人開始注重修身養性,喜歡喝茶,因此茶葉專用生活館出現在城市的每個角落,大量茶葉品種的出現隨之而來的便是茶葉如何更好的保存的問題,茶葉對冷藏環境要求相對嚴格,不同的品種的要求也不太相同,哪個究竟該如何來選擇茶葉展示冷柜呢。
市面上常見的需要冷藏保鮮的茶葉品種,清香型鐵觀音、綠茶、綠茶、紅茶、輕發酵的烏龍茶、普洱都是需要進行冷藏的,展示冷柜內溫度應該控制在3~4攝氏度之間,不宜太過潮濕,因此應該嚴格的控制內部溫濕度。
對茶葉比較在行的人都知道,茶葉是否冷藏取決于茶的發酵程度,不發酵的綠茶就可以直接風干處理,以后的保存過程中也無需進行冷藏保鮮,半發酵的烏龍茶都需要冷藏,冷藏一般是在2-6攝氏度。茶葉在保存過程極易附著氣體味道,不宜在茶葉展示冷柜擺放一些有味道的物品。
關于茶葉展示冷柜,市面已經有很多的廠家專門針對茶葉保存提供解決方案,在溫度和濕度上面都可以進行實時的控制和監視,有效的提升了茶葉保存的品質。
另外,自然發酵的普洱、黑茶都是不需要進行冷藏保存的,目前市面上很多自然風干的茶葉都是不需要進行冷藏保鮮的。咨詢熱線:
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