風幕柜是水果,蔬菜的專業冷柜,經常出現在超市,水果和蔬菜店,應為風幕柜的設計獨特敞開式的設計,不僅僅滿足了可以冷藏大量食物的需求而且更利于購物者的選擇,風幕柜出現在這些需要展示很多商品的地方最適合不過了,風幕柜又是果蔬柜,現在我們對它的工作原理進行更仔細的了解吧。
風幕柜屬于冷柜系列當中的一種,它是利用冷氣從背部吹出然后在均勻的覆蓋在風幕柜的每個角度然后達到食品的保鮮。風幕柜設定的溫度不能太高也不能太低,標準溫度在2-8攝氏度風幕柜中不能防止裸裝食品,因為裸裝食品在風幕柜正常設置的溫度當中容易發生變化,風幕柜的內部表面有抗菌劑可以抑制各種細菌的繁殖,采用高溫固化的手法有較強的耐腐蝕性和耐撞性,采用高溫蒸發和背部吹風法這樣非常的節能,所以風幕柜可以再超市冷柜系列中占據這么重要的地位。咨詢熱線:
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