冷柜在我 身邊可以說是無處不在，如何保養好各款各式的冷柜我們還需要提高。特別是對蛋糕冷藏柜 的一個保養，更是要細膩處理。下面是針對蛋糕冷藏柜保養的一個全方位方案。

1. 不可向柜內投擲物品，蛋糕保鮮柜存放物品時要輕拿輕放。以免損壞內壁；插座和電源線的電流容量應不小于我公司規定 A 數，蛋糕陳設柜電源必需使用獨立插座。插座必需可靠地；
       2.等運行達到穩定狀時關機，蛋糕保鮮柜第一次使用時應先空機運行 1-2 小時。再放入食品后開機；電壓范圍為 187-242V電壓不穩定時請使用五倍功率以上的穩壓器；蛋糕保鮮柜電源一般使用220V50HX 單相交流電。

3.不可受太陽直射或放在烤爐間使用。蛋糕陳設柜柜體環境溫度應低于35設度；有利于冷凝器通風良好以保障設備的制冷效果；蛋糕保鮮柜體面前至少留有 100MM以上空間；應盡量減少開門次數，為節約用電。并縮短開門時間；；一般不必再調節，蛋糕陳設柜出廠時溫度已調好且鎖定。

4.冷柜將自行停止運轉進入除霜狀態，蛋糕陳設柜除霜由微電腦自動控制。除霜結束冷柜自動進行制冷運行；放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當的間隙，前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距。以利于冷氣對流，溫度均勻。 免費訂購熱線：400-678-5909