一年四季中，水果是種類最多的食物，它含有很多人體必需的維生素、蛋白質、礦物質以及脂肪等營養物質。下面就給大家介紹下如何更好的儲存，大家可以知道很多水果都有保健、藥用的作用，因此多吃水果能促進身體健康。為了保持水果的新鮮，現在水果商家都將水果擺放到水果柜中。

　　水果柜，顧名思義就是一種具有保鮮冷藏功能的冷柜，因為冷柜可降低柜內溫度并保持濕度，所以放入柜內的商品都可以被很好的保鮮。而水果中含量最高的成分就是水，如果水分流失水果中的營養物質也會隨之丟失，因此保持水果中的水分很重要。水果放在水果柜中，不僅僅延長了水果的保鮮期，還有效地鎖住了水果中的水分等營養物質。
　　但是用水果柜儲藏水果時，要注意水果的保鮮方法。與空氣接觸容易成熟的水果，要先用保鮮袋包裹好再放入柜中，如香蕉；表皮很厚的水果，用保鮮膜全部包起來，然后將空氣擠出放入柜中，如西瓜；如果是保鮮期很短的水果，商家應該將其放置在零下保存，如荔枝要售賣時就再取出放入盛放冰塊的食鹽水中，這樣做可以有效的保留住水果的色、香、味。
　　以上對水果柜的作用和儲存水果方法的分享，相信朋友們對它也有了很多的了解。其實，在凱順官網上除了有冷柜資訊外，還有柜子產品的相關介紹，因為凱順是一家專業生產商用制冷設備廠家。想了解更多的冷柜信息，可以進入凱順官網咨詢熱線: 400-678-5909