水果店常用的冷柜為：保鮮風幕柜、保鮮點菜柜。這二款保鮮冷藏柜的都是立式敞開式冷柜，側面及后面用鏡面裝飾，展示效果非常好。

在一些社區內的水果店也可以考慮用便利店展示柜來擺放水果，采用平板擱物架，同樣可以展示的很漂亮，相對而言，更省電環保，只是因為取放不那么方便，所以還沒有被大多數商家采用。

風幕保鮮柜與點菜柜這二種冷柜都是采用非對稱渦流風幕設計，超大蒸發面積銅管，外平衡式膨脹閥調節，制冷快，保鮮展示效果強。多功能擱板可自由組合，前側底部內置有節能燈管，上下可調，根據展示物品任意調整，24小時都呈現最佳展示效果。 風幕柜與點菜柜的區別是外觀不同、高度不同，展示面積也相差比較大，風幕柜的展示面積要大，但因為高度較高，只能靠墻擺放；點菜柜的高度要矮些，展示面積小于風幕柜，但更優雅，可擺放在賣場中間，不阻擋客人的視線。根據客戶的店面大小不同，可選不同的長度的風幕柜或是點菜柜。標準款的風幕柜的長度有：一米、一米二、一米五、二米、二米五、三米；標準款點菜柜的長度有二米、二米五、三米。其他長度也可訂制。